Зарегистрируйтесь чтобы видеть ссылки
Эти рецептуры - аналоги нарезных батончиков (плюс две новых рецептуры). Но! В чем фишка? Корпусные батончики:
- во-первых, менее трудоемкие в плане (обливки - они заливаются в корпуса, а это быстрее, требуют меньше времени приготовления;
- во-вторых, карамель для корпусных батончиков я пересчитала на менее плотную, соответственно, она содержит меньше (или вообще не содержит) какао-масло, что положительно отражается на их себестоимости;
- в-третьих,...
Cкрытый контент, нужно авторизируйся или присоединяйся.
Возможно, Вас ещё заинтересует:
- [Альпина] Всё ясно! Как создать концептуальный бизнес [Ирина Измайлова]
- [Книгиум] Маркетолог за 69 дней. Интенсивный курс в мир маркетинга [Марина Михайлова]
- Пространственно-ориентированная психология + Пространственные микропрактики [Мария Мирошниченко]
- Искусство видеогенерации [Максим Шиянов]
- Журнал Hi home Санкт-Петербург. № 00-04 (2025)
