Нахожусь в поиске супер тренинга от Олега Назарова "Как раскрутить ресторан". Это ценнейший материал.. глядя на часть программы вы это поймёте..
ХИТРОСТИ ПРОДАЖ
ПОЖАЛУЙСТА, ЕСЛИ У КОГО-ТО ЕСТЬ ВЫХОДЫ НА НЕГО, СООБЩИТЕ МНЕ! Я БУДУ БЕЗМЕРНО БЛАГОДАРНА! ГОТОВА ДАЖЕ КУПИТЬ ЕГО!
ХИТРОСТИ ПРОДАЖ
- Золотое правило официанта. Разговор – основной инструмент продаж. Как сделать так, чтобы гость заказал больше, а съел меньше. Десять приемов повышения среднего чека
- Меню как «сам себе продавец». Правила грамотного меню-инжиниринга. Тонкости в наименовании блюд. Волшебная сила легенды. Нужен ли борщ в японском ресторане? Хитрости установки торговых наценок
- За что отвечает кухня. Продукты–друзья продаж и продукты-враги. Коварство аллергии. Как подача блюда влияет на продажи. За что повара надо бить по рукам
- Дополнительные способы увеличения продаж. Кто о них подумал, тот в порядке! От позднего завтрака до раннего ужина. Как сделать бизнес-ланч действительно выгодным
- Опасности «неправильного» location’а. Ресторанный фэн-шуй в действии. Все выше, и выше, и выше!.. До какого этажа? Ресторан в гостинице – что делать? Соседи-рестораны и просто соседи
- Хитрости создания интерьера. Делать ли интерьер пафосным? Эргономика входа – залог хорошего
- Настроения гостя. Вытяжка и канализация – два могильщика ресторана. Тонкости освещения
- Посуда – критерий оценки уровня ресторана. Какую посуду стоит закупать? Новинки-хэдтернеры посудного рынка
- Хитрости создания «правильной» атмосферы. Мебель – удобная или не очень? Птички, рыбки, звери. Ресторан или зоопарк? Как работать в зале со светом. Мелочи, от которых клиенты в восторге, и детали, способные убить заведение. Остановите музыку! Особенности музыкальной программы в ресторане
ПОЖАЛУЙСТА, ЕСЛИ У КОГО-ТО ЕСТЬ ВЫХОДЫ НА НЕГО, СООБЩИТЕ МНЕ! Я БУДУ БЕЗМЕРНО БЛАГОДАРНА! ГОТОВА ДАЖЕ КУПИТЬ ЕГО!
Возможно, Вас ещё заинтересует:
- Инсульт. Понимание, предотвращение, лечение [Маргарита Акулич]
- ПРОТОКОЛ RECODE: профилактика когнитивных нарушений [Тариф Эконом] [Елена Суханова]
- QA Реанимация: Разбор QA Аудита корпорации [nobugs.me] [Александра Пшеборовская]
- Финансовая нейропроработка блоков мышления на пути к росту дохода [Юлия Колесникова]
- Формула Антисекреты 2026 [Пакет Стандарт] [Владимир Захаров]
- Предварительные практики для Энергетического интенсива "Выход из долгов и кредитов" от Макои (запись в чат)
- Колыбель смерти [Николай Щербатюк]
- Приватный канал [Яйцеслав]
- Омоложение до нуля [Николай Щербатюк]
- Мастер-класс по линкбилдингу в GSA Search Engine Ranker [Михаил Шакин]
- Ошибка – путь вперед [Николай Щербатюк]
- Анемия: Все, что нужно знать о дефиците железа [Николай Щербатюк]
- Блуждающий Нерв: Тайный Ключ к Здоровь [Николай Щербатюк]
- Блуждающий нерв: тайный ключ к здоровью [Николай Щербатюк]
- Зубастая книга [Николай Щербатюк]
- Арманический футарк. Лекция 8 [Касталия] [Григорий Зайцев]
- Десять правил общения с законом. Шпаргалка для не юристов [Марина Стетюха]
- Магические квадраты [stepik] [Яна Мымрина]
- Лингво-конструктор: Собираем мысль. Книга 1 [Алексей Михнин]
- Выход на пассивный доход для новичков [stepik] [Марк Вайтмор]